Pular para o conteúdo principal
DEQUI · UFOP · QUI200 / QUI701 / QUI018

Química Geral

Disciplina-base da formação em Química: estrutura da matéria, ligações, estequiometria, termodinâmica, equilíbrio e soluções — integrada à componente experimental para consolidação dos conceitos por meio da prática laboratorial.

Professor
Prof. Marcelo Gomes Speziali
Programa
DEQUI · UFOP
Disciplina · Graduação
Identificação
QUI200 / QUI701 / QUI018
DEQUI
UFOP
Sobre a disciplina

Base da formação científica em Química

A Química Geral constitui a base conceitual da formação em Química. Parte da teoria atômica e da estrutura eletrônica — do percurso histórico dos modelos atômicos ao modelo mecânico-quântico, configuração eletrônica e átomos polieletrônicos — e avança pelas propriedades periódicas, pela carga nuclear efetiva e pelos modelos de ligação química, com estruturas de Lewis, carga formal, ressonância, polaridade, geometria molecular (VSEPR) e teoria de ligação de valência. Discute as forças intermoleculares e sua relação com as propriedades de gases, líquidos e sólidos; os tipos de misturas, os processos de separação, as soluções, a solubilidade e as propriedades coligativas; as reações químicas e o tratamento estequiométrico, incluindo balanceamento redox e rendimento; a termoquímica (1ª Lei da Termodinâmica, entalpias de reação, de formação e de ligação e energia livre); a cinética química; o equilíbrio químico homogêneo e heterogêneo; e o equilíbrio iônico de ácidos e bases, com cálculo de pH e soluções tampão.

5
Módulos teóricos

Eixos do programa de Química Geral.

6
Eixos experimentais

Programa da componente prática.

T+P
Integração

Teoria e prática articuladas em uma única trilha.

Bloco I

Química Geral · Teórica

01
Fundamentos da Química

Estrutura da matéria, modelos atômicos e tabela periódica.

02
Ligações Químicas

Iônica, covalente, metálica e forças intermoleculares.

03
Estequiometria e Reações

Balanceamento, relações quantitativas e tipos de reações.

04
Termodinâmica e Equilíbrio

Energia, entalpia, entropia e equilíbrio químico.

05
Soluções e Propriedades

Concentração, solubilidade e propriedades coligativas.

Bloco II

Química Geral · Experimental

A disciplina "Química Geral Experimental" proporciona aos alunos uma introdução prática à química, abordando segurança no laboratório, técnicas de medida e operações de separação. Os tópicos incluem substâncias puras, misturas, preparo e padronização de soluções, cinética e equilíbrio químico, e conceitos de pH e soluções tampão. Os alunos desenvolverão habilidades em técnicas laboratoriais e cálculos associados, além de elaborarem relatórios detalhados sobre os experimentos realizados.

01
Segurança no Laboratório

Normas, EPIs e boas práticas para trabalho seguro no ambiente experimental.

02
Técnicas de Medida

Uso de instrumentos de medição volumétrica e gravimétrica com precisão.

03
Operações de Separação

Filtração, destilação, decantação e demais métodos de separação de misturas.

04
Soluções

Preparo, padronização e cálculos de concentração de soluções químicas.

05
Cinética e Equilíbrio

Velocidade de reações, fatores de influência e equilíbrio químico.

06
pH e Soluções Tampão

Conceitos de acidez, basicidade, escala de pH e sistemas tampão.

Resultados de aprendizagem

Ao final da disciplina o aluno será capaz de

Componente teórico

  • Compreender e empregar corretamente os principais conceitos, modelos e representações da Química Geral.
  • Explicar a evolução dos modelos atômicos e relacionar estrutura eletrônica, configuração eletrônica, carga nuclear efetiva e propriedades periódicas.
  • Construir e interpretar estruturas de Lewis, cargas formais, ressonância, polaridade e geometria molecular, relacionando ligações e interações intermoleculares às propriedades das substâncias.
  • Distinguir tipos de misturas, selecionar princípios de separação e realizar cálculos de concentração, diluição, solubilidade e propriedades coligativas.
  • Identificar e balancear reações químicas, inclusive de oxirredução, e resolver cálculos estequiométricos envolvendo quantidade de matéria, reagentes, produtos e rendimento.
  • Interpretar transformações energéticas e aplicar conceitos de termoquímica: 1ª Lei da Termodinâmica, entalpias de reação, formação e ligação e energia livre.
  • Analisar fatores que influenciam a velocidade das reações e interpretar leis de velocidade, ordem de reação, constante cinética e energia de ativação.
  • Interpretar equilíbrios homogêneos e heterogêneos, calcular e utilizar constantes de equilíbrio e prever efeitos de perturbações pelo princípio de Le Châtelier.
  • Aplicar conceitos de ácidos e bases ao equilíbrio iônico, incluindo o cálculo de pH de sistemas simples, ácidos e bases fracos e soluções tampão.
  • Integrar os conceitos estudados para analisar e resolver problemas teóricos e quantitativos, usando a Química Geral como base para disciplinas subsequentes e aplicações interdisciplinares.

Componente experimental

  • Compreender conceitos fundamentais da química e aplicá-los em contexto prático de laboratório.
  • Desenvolver habilidades em técnicas laboratoriais, incluindo medição, preparo de soluções e separação de misturas.
  • Promover a resolução de problemas e o pensamento crítico por meio de experimentação e análise de dados.
  • Garantir a segurança no ambiente experimental e a elaboração de relatórios técnicos detalhados.
Vídeo-aulas

Material em vídeo

Informações sobre as vídeo-aulas

Orientações de uso da série de vídeo-aulas da disciplina.

Aula 0 — Histórico dos modelos atômicos

Abertura da série de vídeo-aulas: percurso histórico dos modelos atômicos.

Resolução de exercícios de soluções

Resolução comentada de exercícios sobre soluções.

Segurança em Laboratório

Pré-requisito operacional para todas as práticas experimentais.

Acessar
Metodologia Científica

Sustenta a redação de relatórios e a análise crítica de resultados experimentais.

Acessar
Química Inorgânica

Disciplina sucessora natural — aprofunda ligações, coordenação e reatividade.

Acessar